자칫 잘못 복용하면 생명을 위협할 수 있는 원재료는?
본 포스팅은 식품의약품 안전처에서 규정한 건강 상식에 대해 설명합니다. 수 많은 규정과 상식들이 존재합니다. 하지만 오늘은 원재료명 표기에서 중요하게 다루고 있는 부분에 대해 다루어 보겠습니다. 바로 알레르기성 성분입니다. 사람마다 특이적인 반응 알레르기성 성분은 사람마다 특이적인 반응을 일으킵니다. 예를들어 영화 빅뱅이론에서는 하워드라는 캐릭터가 땅콩 알레르기가 있습니다. 땅콩을 먹게되면 전신이 빨갛게 붇고 응급실로 직행합니다. 이는 멀리서 보기엔 … Read more